দেশ বন্ধু -বিআর আঠাই চাউল

বিআর ২৮ চালের বৈশিষ্ট্য:

দ্রুত সেদ্ধ ও ঝরঝরে: এই চাল খুব সহজেই সেদ্ধ হয়ে যায় এবং রান্না করলে ভাত ঝরঝরে হয়। 

উচ্চফলনশীল: কৃষকদের জন্য এটি লাভজনক, কারণ এই ধান কম সময়ে বেশি ফলন দেয়। 

জনপ্রিয়: বাংলাদেশে এটি একটি বহুল পরিচিত ও সুস্বাদু চালের মধ্যে অন্যতম। 

স্বাস্থ্যকর: এই চালে আঁশ (ফাইবার) বেশি থাকে, যা কোলেস্টেরল কমাতে এবং হজমে সাহায্য করতে উপকারী। 

বিভিন্ন প্রকার: বিআর ২৮ চাল মূলত “অটো” (সিদ্ধ চাল) এবং “বয়েলড” (সিদ্ধ চাল) হিসেবে পাওয়া যায়।